薬膳料理「膳夫 高木」

友達が誘ってくれて

ランチに行ってきました。

前から行きたいね～って言ってた、薬膳料理のお店です。

「膳夫　高木」

かしわで、たかぎ

と、読みます。

養殖物は一切

使ってないそうです。

楽しみです～♪

入り口はこんな

取っ手が木の枝。　　　　　　　　　　　　

入ったところに

こんな可愛い

サンタさんたち。

顔は木ですね。

これなら、私でも

出来るかな～。　　　　　　　　　　

ここは予約制なので、名前を告げると席に案内されます。

私たちは２人なので、カウンター席で。。。

お昼のメニューは、おまかせ会席の一品のみです。

水菜の和え物。

シャキシャキって

名前どおり

歯ごたえがいい

です。

するめいか入り。　　　　　　　　　　

薬膳スープ

この中には

ホントに

たくさんの

漢方薬が

入ってます。　　　　　　　　　　　

上のスープに

入ってるものを

説明してくれて

見せてくれます。

私たちは匂いも

嗅いでみた。　　　　　　　　　　　　

お造りは

ひらめと貝柱。

菊が添えられて

味は無かった。

お造りは

も～、最高ぉ♪　　　　　　　　　　

かぶら蒸し。

あっさり味で

トロッとしてて

ちょっと辛くって

美味し～い♪

私の好きな味。　　　　　　　　　　

何麩だった～？

忘れました。

田楽です。

右のコロンは

乾燥いちぢく。

左は不明です。　　　　　　　　　　

ハモとサトイモ

唐揚げです。

何もつけません。

でも、味は

しっかり

ついてました。　　　　　　　　　　　

おかゆです。

とろとろっと

いい具合に

焚いてあります。

あられと梅干が

効いてる。。。　　　　　　　　　　　

デザートは

果物と

ヨーグルトの

シャーベット。

大きくって

寒くなったゎ。。。　　　　　　　　　　

これらが、食べる終わるのを見計らって、出てきます。

熱い物はとっても熱く、冷たいものはすごく冷たく。

どれも、食材の味をなるべく生かして作られてました。

薬膳スープは、飲んだ後しばらくして、ぽっぽぽっぽ。

やっぱり、効いてるんだゎ～。

ちいちゃいけど、ふかひれも入ってました。

値段もランチにしてはよろしくって、２１００円でした。

今日も美味しかった～、ごっとうさん♪

最近、なかなか元気が出なかった私ですけど

明日からは。。。って毎日、思ってるんですよね。

あんなにお外大好きで、どんどん前に出たがりの私が

どうなっちゃったんだろうって思うと、また、落ち込む。。。

これではいけんって思えば思うほど、しんどくなる。

これを、ここしばらく繰返してました。

今までもこの友達には、けっこう話してたんだけど

今日は何となく、深刻な話も出たので

私も、色々心にたまってたのを、ぜ～んぶ

今日吐き出して、聞いてもらったんです。

私は、声にすると悩んでたことの８０％は消える単細胞。

なんで、今日、ぜんぶは消えなかったけど

かなり軽くなった気がするんです。

さ～、来年からは、前みたいに進んでいけるかな～？！

って、今、思っている私です。