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寄島のぷりっぷり牡蠣♪

年の瀬も押し迫った年末に風邪を引いてしまった私ですが

恒例の牡蠣はちゃぁんと食べましたよ~。

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ラップをしてレンジにかけて、こうやって貝が開くと

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ぷりっぷりの牡蠣です♪

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自家製のゆずポン酢でいただっきま~す!

 

 

毎年大晦日の朝一におっちゃんが買いに行くんですが

寄島の同じ直売所で買っているとのことです。

と言うのは、大晦日なので私が忙しくてまだ一回も一緒に行ったことがなく

毎年「今年は行くからね」と言いつつ、まだ実現せず。。。

今回はおっちゃんの仕事仲間も一緒に行きたいということで

府中からわざわざ朝早く来て一緒に行きました。

毎年頼まれておっちゃんが買ってきてうちまで取りに来てたんですが

うちまで来るのなら一緒に行くか?と言うことになったそうです。

試食もあり、その日の朝水揚げした牡蠣を買って来られるので

おっちゃんはもう10年くらい通っていますが

最近はその頃よりもぐんと人出が増えてきたそうです。

口コミやネットでの情報が広まってきたんでしょうね。

このあたりでは寄島の直売所で買ってる人が多いと思いますよ。

ウチが寄島に近くてラッキ~だったなぁと思っています。

 

 

今年は早々から風邪引きのスタートだったけど

昨年の大晦日からお正月までた~っぷり牡蠣が食べられて

これで風邪も少しは早く治るでしょうか。

それから、さっきゆうなとたいちゃんから「あけおめコール」がありました。

しわがれ声で出た私も思わず嬉しくなって大きな声を出してしまい

後で喉がちょっとおかしくなっちゃいました。

元気な2人の声が聞けたんで、私も元気をおすそ分けしてもらいました。

お正月は私の風邪で会えなかったけど、また元気になったら

美味しいもんい~っぱい作るからおいでね~。

 

 

昨年はたくさんの方がいろいろなところから私のブログにご訪問くださり

とても嬉しく思いました。

ありがとうございました♪

今年も相も変わらず気まぐれな更新になろうかと思いますが

昨年同様、どうぞよろしくお願いいたします。

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美味しいもの」カテゴリの記事

コメント

ぷりぷりの牡蠣、美味しそうですね。
私も牡蠣大好きです。
生はだめなのですが、蒸し牡蠣、フライ、写真を見ていたら食べたくなりました。
お取り寄せしなければ、殻付きはなかなか手に入りません。

風邪ですか、お大事に。

ちろままさん、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

風邪の方は大丈夫ですか?
こんなにぷりぷりな牡蠣は栄養満点なのできっと身体にいいと思います。

又美味しいものも沢山みせてくださいね。(*^_^*)

freesiaさん

新鮮な牡蠣は美味しいですよね~。
私も生では食べられませんが
レンジで加熱して、ポン酢で食べるのが好きです。
以前は外で網焼きしてたんですが
歳を取って寒さが堪えられなくなり、もう外ではできません。
ウチは水揚げしてる直売所が近いので
こういう贅沢ができるので幸せです。

たまちゃん
あけましておめでとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。

風邪は病院で薬をもらってきちんと飲んだら
かなり良くなりました。
ご心配いただいてありがとうございます。
牡蠣はいつもよりもたくさん食べました。
薬だと思って、と言いつつ。。。

たまちゃんは体調いかがですか。
いよいよ新学期ですね。
美味しい給食を子供たちが待ってると思うので
身体に気を付けて頑張ってくださいね~。

今晩は☆

お正月も早くも10日になってしまいました。
本当に早いから焦ります。

ちろままさんの風邪は治りましたか?
お大事にして下さいね。

牡蠣はレンジで殻を開かせるんですね。
前にいただいて難儀をした覚えがあります。
記事を読んで美味しそうでいいな!と思いました。

akiさん、こんばんは。

そうですね、もう今日は鏡開きでしたね。
ウチには鏡餅がないので、割りませんが。。。

風邪は病院で薬をもらって呑んだら良くなりました。
ご心配、ありがとうございました。
ブログもサボってるうちにあっという間に日がたち
こんなに間があいてしまいました。

牡蠣なんですが、ウチは以前は外で焼いてたんです。
でも寄る年には勝てず今はレンチンです。
慣れると殻が開く時間がだいたいわかるそうで
きっちり美味しいぷりっぷりにしてくれます。
この時期だけのささやかな贅沢ですよ。

はじめまして

寄島牡蠣で、検索してましたら、ちろままさんのブログにたどり着きました。

実母が、府中、叔母が笠岡、鴨方に住んでいます。

今年はじめて、滋賀より実家に帰る時、寄島により牡蠣を買いました。

ぷりぷりで、美味しかったです。

また、訪問させてもらいます。

もみじさん、こんばんは。
ご訪問、ありがとうございます♪

滋賀に住まれてるんですね~。
私は一度だけですが琵琶湖に行きましたよ。
もみじさんは琵琶湖には近いのですか。
もう十数年前なのですが
朝陽が綺麗だったのをよく覚えています。

府中、笠岡、鴨方とはまた私になじみの深いところばかりですね~。
ご縁がありそうなので、よろしくお願いします。
また遊びに来てくださいね。

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