いらっしゃいませ蟹さんと晩ご飯
山陰出身の友達から、これいただきましたぁ^^
タグつきです。
裏に漁業組合の名前が
あったのに、タグを
捨てちゃってわからない
鍋にしたらいいョ~ってくれたんだけど
ウチのおっちゃんは蟹大好き人間なので
そのまんまが1番美味しいということで、三杯酢で食べました。
先日TVで北陸だったかな、蟹料理のお店のおばちゃんが
蟹剥き名人だって出てました。
で、実際に剥いてましたけどホンマに早かった!
1分くらいで綺麗に身を出して、甲羅まで割って味噌も食べ易く
それはまぁ見事でした♪
それをじっくり見てたおっちゃんは
「良いことを聞いた。今度からはアレで行こう」って
次回の蟹さん対決を楽しみにしてたんですよねぇ^^
なので、ちょうど良いタイミングでした。
そして、おっちゃんは。。。
こうしてああしてっておさらいするように、やってるやってる^^
でね、けっこう上手にその通りに剥きました♪
三男は「どうやるん?」っておっちゃんに聞きながら自分で。
私は当然、おっちゃんに上手に剥いてもらって
手を汚すこともなく^^美味しくいただきました。
ごっとさんでしたぁ♪
久々に写してみました。
晩ご飯のおかず^^
さんまの味噌煮。
サバよりも薄めです。
すりおろし生姜とにんにくた~っぷり入れて
普通よりも薄めの煮汁で少し煮た後、味噌を入れてます。
けっこう美味しいです。
ただ玉ネギをオーブンで
焼いただけ。味付けは
塩胡椒、オリーブオイル
バジルで。私とおっちゃんは美味しいって思ったんですけど
三男はチーズを乗せて焼いたらもっと美味しいのにって。
やっぱり三男にはあっさり過ぎたみたいですねぇ。
蟹酢とマヨネーズを混ぜてつけて食べたら美味しいョって
言うので、私も。。。ま~何と、すんごい美味♪
これは3個ですけど、もっとあっても全部食べられましたね^^
でんぶ入り卵焼きです。
砂糖はなし、醤油を少し。
フライパンでくるくる。。。
適当適当^^
写真は撮ってませんけど、これにベーコン味噌汁でした~♪
サツマイモ、ごぼう、大根、にんじんなどの根菜をたくさん入れ
豚肉ではなくベーコンを入れました。
ほっかほかにあったまりましたよぉ^^
久々に晩ご飯のアップでした。
昨日我が家でも大人3人だけのX'masをしました。
蟹さんの友達とは違う友達から握り寿司とオードブルを
もらえるって聞いていたので、私が用意したのは
鶏の照り煮といつものサラダや味噌汁だけでした。
セブンイレブンのケーキ
これはベルギー産の
チョコだそうです。
甘くなくって美味~♪
ケーキ屋さんに行く時間がなくって、これを買ったんですけど
セブンイレブンでもけっこうX'masケーキは売れてましたね~。
ケーキ屋さんのケーキと同じくらいのお値段でしたから
美味しいはずですよね^^
フルーツがい~っぱい乗ったX'masケーキもあったんですけど
どうせなら美味しいビターな大人のチョコが良いなぁって思い
これにして正解でした。
大きさも15cmでちょうど良かったし、来年もこれで行こう!
は~い、またまたごっと~さんでしたぁ♪
最近は材料を切るだけで簡単に用意できるので
1週間に1~2回は鍋にしてるんですョ。
でもそれも種類を変えて、いろいろな鍋をしています。
先日初めて和風カレー鍋っていうのをしましたけど
これは美味しかったでした~♪
ウチは何鍋でも最後はたいていラーメンなんです。
ほら、鍋用のラーメンってあるでしょ?!あれあれ^^
そのラーメンがカレー鍋にはビッタシ!決まります。
そうそう、キムチ鍋にもラーメンが最高に合いますよねぇ。
またカレー鍋は明日にでも登場する予定です。
もしまだカレー鍋を経験されてない方がいらっしゃったら
ぜひ1度お試しくださいね~、美味しいんですから!
あ、でもカレーがお好きでない方はやめたほうがいいです。
まるっきり全部カレーですから^^
ではカレー鍋を思い出して暖まった気になった?ところで
今日はこの辺りで終わりにしま~す!
今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございました♪
| 固定リンク
| コメント (4)
| トラックバック (0)






















































最近のコメント